Comparateur cafetière italienne [LES 3 MEILLEURES]



La cafetière italienne, qui est aussi appelée cafetière Mokka, cafetière italienne à pression ou machinetta, est un appareil qui vous permettra de préparer de délicieux cafés riches en arômes très simplement.

C’est un accessoire qui se dévoile dans un large modèle allant des cafetières individuelles aux machines à expresso.

Un modèle de 300 ml est compatible avec 6 tasses. Très faciles à utiliser, les cafetières italiennes vous offriront le plaisir de déguster votre café. Pour vous éclairer sur le choix de votre cafetière, voici un tableau comparatif du top 3 des meilleures cafetières italiennes les plus vendues sur internet.

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Pourquoi et comment choisir une cafetière italienne ?

Pourquoi acheter une cafetière italienne ?

Plusieurs personnes en trouvent toujours dans les magasins, mais ne savent pas son importance. Voici quelques avantages d’une cafetière italienne.

Maintien du fond du café

comparatif-cafetiere-italienneComme premier avantage, la cafetière italienne respecte le café et ses différents arômes.

C’est grâce à ce type de cafetière que vous pouvez tirer le meilleur du café. À travers cette cafetière, votre café est fort et sans être amer. Celui-ci conserve donc toute sa saveur et est aussi particulièrement riche en arôme.

Une cafetière peu coûteuse

type-cafetiere-italienneOutre son pouvoir de donne un café de meilleure qualité, il faut noter que la cafetière italienne coûte moins cher.

Il ne s’agit pas de dosettes de célèbre marque qui fait la une dans plusieurs magasins.

Il s’agit plutôt d’une machine peu chère et qui produit d’excellent café.

Offre un résultat instantané

achat-cafetiere-italienneLa cafetière italienne vous permet aussi d’avoir en quelques secondes du café qui est consommable en début de matinée afin d’avoir le punch toute la journée.

Il vous suffit de réaliser le mélange tout en respectant le dosage et le reste est fait en un rien de temps.

Comment choisir une cafetière italienne ?

Comme tout matériel de cuisine, il est indispensable de prendre en compte les critères de base afin de bien choisir votre cafetière italienne.

Le nombre de tasses

acheter-cafetiere-italienneAvant toute chose, sachez qu’une tasse d’une cafetière italienne correspond à 5 cl. Une cafetière italienne 3 tasses aura donc une contenance de 15 cl.

Votre choix dépendra donc du nombre de personnes dans votre foyer et de votre fréquence de consommation. Vous avez pour habitude de partager un café avec vos proches ou vos amis ? Alors il est préférable d’opter pour une cafetière italienne 10 tasses.

Les matériaux

La plupart des cafetières italiennes sont conçues à partir de deux matériaux : l’aluminium ou l’acier inoxydable.

  • les cafetières italiennes aluminium : En plus d’être léger et bon conducteur de chaleur, l’aluminium reste aujourd’hui une valeur sûre. C’est l’idéale si vous utilisez une plaque de cuisson électrique
  • les cafetières italiennes inox : sain et robuste, l’inox est inoxydable et résiste mieux à la chaleur, aux chocs ou aux rayures

Le type de chauffe

atout-cafetiere-italienneBien entendu, si vous décidez d’acheter une cafetière italienne, vous devrez choisir un modèle compatible avec vos plaques chauffantes.

Si vous disposez d’une plaque à induction, il sera alors nécessaire d’utiliser une cafetière italienne compatible induction. Pour les autres plaques de cuisson (électrique, gaz…), toutes les cafetières italiennes seront compatibles.

Budget : Quel est le prix d’une cafetière italienne ?

Il est possible d’avoir cette cafetière italienne pour moins de 40 €. Une cafetière italienne haut de gamme peut avoir un prix jusqu’à plus de 100 €.

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Utilisation et entretien

Comment bien utiliser une cafetière italienne ?

L’utilisation de votre cafetière italienne doit respecter quelques principes.

  • pour commencer, remplissez le réservoir du fond jusqu’à la valve de sécurité
  • ensuite, insérez l’entonnoir du milieu de la cafetière sur le premier étage que vous venez de remplir d’eau et versez- y 15 g de café
  • vous n’avez plus qu’à secouer délicatement la base de votre cafetière jusqu’à ce que la surface du café soit entièrement plate et vissez la partie supérieure de la cafetière
  • faites chauffer votre café sur votre plaque de cuisson et régler le feu à puissance moyenne puis démarrer le minuteur
  • le café devrait apparaître à l’étage supérieur au alentour de 5 minutes pour une cafetière trois tasses. Si cela arrive plus vite, vous n’utilisez pas assez de café ou votre mouture n’est pas assez fine. Et inversement si le café met plus de temps à arriver, votre café est soit trop fin, soit vous en avez versé de plus de quantité qu’il en faut
  • une minute après que le café soit apparu vous devez enlever immédiatement votre cafetière du feu et vous pouvez vous en servir

Comment nettoyer et entretenir une cafetière italienne ?

meilleur-cafetiere-italienneIl est déconseillé de mettre votre cafetière italienne au lave-vaisselle.

Le matériau dans lequel elle est conçue, aluminium ou acier, n’est pas très adapté aux détergents et aux  lavages agressifs.

Après chaque utilisation, veuillez nettoyer votre cafetière italienne à l’eau chaude et laissez-la sécher à l’air libre.

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Ce test comparatif a été mis à jour le 03 décembre 2022