Comparateur machine mise sous vide [LES 3 MEILLEURES]



Pour éviter le gaspillage des aliments tout en conservant la fraicheur de votre nourriture, pourquoi ne pas investir dans une machine de mise sous vide ? En effet, cet appareil peut s’avérer particulièrement pratique si vous souhaitez préserver vos aliments 3 à 5 fois plus longtemps. Sur le marché, on a sélectionné ces trois machines de mise sous vide très faciles à utiliser pour garder au frais vos aliments.

En utilisant ces appareils, vous n’aurez plus à faire des provisions régulièrement car votre nourriture est bien conservée pendant de nombreux jours.

Viandes, poissons, légumes ou fruits, tout peut être emballé avec cette machine pour une fraicheur optimale. Pour dénicher le meilleur appareil de mise sous vide, rendez-vous vite dans ce tableau qui répertorie pour vous les meilleurs modèles du moment.

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Choisir une machine mise sous vide ?

Face à la panoplie d’appareils de mise sous vide sur le marché, l’on ne sait plus que choisir. Voilà pourquoi, nous avons dressé ce guide d’achat qui contient des conseils pratiques pour choisir la meilleure machine de mise sous vide.

Pourquoi acheter une machine mise sous vide ?

achat-machine-sous-videQue ce soit un appareil de mise sous vide Koenig ou  Silvercrest, une machine de mise sous vide sert à retirer l’air d’un emballage pour une meilleure conservation de son contenu.

Pour cela, le premier point fort de cet appareil est sa capacité à préserver différents aliments comme la viande, le poisson, les fruits et les légumes.

Après vos provisions, vous pouvez tout emballer pour les garder plus longtemps dans le réfrigérateur.

En utilisant un appareil de mise sous vide, il n’est pas question seulement d’une conservation plus durable mais également d’une préservation de la qualité des aliments. Oubliez les aliments qui se dessèchent en quelques heures et place à une fraicheur optimale durant plusieurs jours.

atout-machine-sous-videSi vous avez acheté des nourritures qui ne sont pas dédiées tout de suite à la consommation, il est possible de les conserver grâce à une machine de mise sous vide.

Ceci évitera le gaspillage des aliments pour le bien de notre planète. Utiliser un appareil de mise sous vide, c’est respecter l’hygiène.

Une fois bien emballée, votre nourriture ne risque pas d’être contaminée.

Une machine de mise sous vide a également l’avantage d’être très pratique. Pour la plupart de modèles d’appareils de mise sous vide, le scellage se fait automatiquement et sans bruit.

Comment choisir une machine mise sous vide ?

comparatif-machine-sous-videAujourd’hui, nous avons le grand avantage d’avoir un énorme choix en termes d’appareil de mise sous vide des aliments mais cela pourrait vite se transformer en problème, tant il est vaste.

Pour choisir au mieux votre future machine de mise sous vide, nous vous conseillons de vérifier certaines caractéristiques, telles que la puissance, la capacité d’aspiration ou encore les contenants sous vide acceptés.

Puissance

Plus votre appareil est puissant, plus il est performant. Voilà pourquoi, il faut bien vérifier la puissance de votre machine pour que celle-ci ne surchauffe pas. Entre 100 W et 500 W, choisissez la puissance selon votre fréquence d’utilisation.

Capacité d’aspiration

La capacité d’aspiration se traduit par la quantité d’air pouvant être aspiré durant un laps de temps. Pour que votre mise sous vide ne vous demande pas trop de temps, adoptez les machines avec une capacité d’aspiration est supérieure ou égale à 10 litres/minutes.

Contenants sous vide acceptés

Certains appareils de mise sous vide sont polyvalents. Autrement dit, ils acceptent des sacs et des boîtes sous vide. Ainsi avant tout achat, vérifiez ce point qui est très important.

Quel est le prix d’une machine mise sous vide ?

Le prix à consacrer à l’achat d’une machine de mise sous vide varie d’un modèle à un autre. Il existe des modèles à petits prix à partir de 25 euros et des modèles plus sophistiqués à partir de 200 euros.

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5 Machine Sous Vide Automatique, CalmDo 6 en 1 Appareil...
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6 Bonsenkitchen Machine Sous Vide Alimentaire - Appareil...
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7 Wasy Appareil de Mise Alimentaire Secondes SIL85 30cm...
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8 FoodSaver FFS005X Machine sous Vide avec Compartiment...
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9 Machine Sous Vide Alimentaire, Kealive 4 en 1 Mise Sous...
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10 VPCOK Machine Sous Vide Alimentaire 5en1 Machine de...
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Utilisation et entretien

Comment bien utiliser une machine mise sous vide ?

Une fois que vos aliments soient emballés dans un sachet, placez-le convenablement à l’endroit prévu pour la mise sous vide. Puis l’appareil aspire l’air et procède au soudage du sachet.

Comment entretenir une machine mise sous vide ?

Pour profiter durablement de votre machine, il est conseillé de la nettoyer régulièrement avec une éponge humide pour enlever les poussières et les éclaboussures.

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Ce test comparatif a été mis à jour le 24 mai 2020