Comparateur broyeur à grains [LES 3 MEILLEURS]



Comme vous le savez, les graines rassemblent une source inépuisable de calories et de nutriments bons pour l’organisme. C’est pourquoi il est avantageux de les consommer. Et rien de mieux qu’un broyeur à grain de qualité pour jouir de toutes ces vertus.

Les constructeurs ont travaillé pour faciliter l’utilisation de l’appareil, en les munissant de différente possibilité de broyage, système antidérapant, etc. Pour choisir le meilleur broyeur à grain, vous devez tout d’abord comprendre comment l’utiliser et l’entretenir.

De plus, parmi les nombreux modèles existants sur le marché, trouver le broyeur à grain le plus adapté à vos besoins n’est pas toujours facile. À travers notre tableau comparatif ci-dessous, vous trouverez le top 3 des broyeurs à grains les plus appréciés sur internet.

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Pourquoi et comment choisir un broyeur à grains ?

Pourquoi acheter un broyeur à grains ?

choix-broyeur-a-grainComme son nom l’indique, il s’agit d’un appareil électrique ou manuel qui permet de broyer avec précision les grains non gras comme le blé, l’avoine, l’orge, le café… en un rien de temps.

Vous pouvez utiliser le broyeur à grain pour transformer les grains en ingrédients de boulangerie sains. Il existe également les broyeurs à grain pour volaille et les broyeurs à grain agricole très appréciés en élevage et en agriculture.

En ce qui concerne les broyeurs à grains de café, ces derniers possèdent aujourd’hui une ingénieuse fonctionnalité, elle reste néanmoins plus facile à utiliser. Grâce à différents paramètres de réglage et de programme, vous pouvez réussir à produire une tasse de café selon votre goût. Et vous préparez différents types de boissons à base de café.

Comment choisir un broyeur à grains ?

Pour bien choisir votre broyeur à grains, il est indispensable de mettre en avant les critères de choix suivants :

Le matériau

atout-broyeur-a-grainLa majorité des moulins intégrés aux broyeurs à grains est conçue à partir d’acier.

Gardons à l’esprit que l’acier est un matériau fiable, solide et qui a fait ses preuves dans le temps.

Par exemple, toutes les machines automatiques des grandes marques sont particulièrement reconnues pour la qualité de leur extraction.

comparatif-broyeur-a-grainCelles-ci sont équipées de broyeurs en acier qui permettent de répondre aux goûts de chacun. Le broyeur en céramique est aussi le type de broyeur à privilégier. Ces broyeurs sont réputés comme étant moins bruyants que les broyeurs en acier.

C’est donc un confort d’utilisation pour l’utilisateur. D’autre part, il faut aussi savoir que la céramique est un matériau qui, contrairement à l’acier, chauffe lentement. Donc si vous comptez broyer du café, les grains broyés ne subiront pas de variations de température, et conserveront donc tous leurs arômes.

La puissance

type-broyeur-a-grainIl existe plusieurs types de machines de broyeur à grains : cafetières filtres, machines à expresso ou machines multifonctions pour boissons lactées.

Pour les deux dernières catégories, il est conseillé de vérifier la pression, exprimée en bars, de l’appareil. Par exemple, pour obtenir un expresso, votre appareil doit fournir une pression d’au moins 9 bars en sortie de machine et une eau chauffée à 90 °C.

Mécanisme de fraisage

achat-broyeur-a-grainLe mécanisme de la mouture constitue le système de broyage de grains de votre appareil.

Si vous souhaitez réaliser une mouture en poudre très fine, mais aussi avec des textures variées, choisissez un broyeur à impact.

Par ailleurs, avec un broyeur à bavure vous pouvez traiter des substances fibreuses voir huileuses comme les herbes séchées.

Bruit

choisir-broyeur-a-grainLe niveau sonore de la machine est aussi un élément très important dans le choix de votre broyeur à grains. Comme nous l’avons mentionné en haut, c’est un critère qui joue beaucoup dans le confort d’utilisation de l’appareil.

Toutefois, ce bruit est inévitable du fait du processus de broyage des grains. En cherchant bien, vous pourrez par contre tomber sur un modèle émettant environ 50 dB, qui sera plus discret que les autres appareils.

Budget : Quel est le prix d’un broyeur à grains ?

Le prix est très varié selon le modèle. Un broyeur à grain d’entrée de gamme coûte en moyenne entre 10 € et 25 €. Pour un broyeur professionnel, il faut prévoir un budget plus de 400 €.

# Aperçu Produit Evaluation Prix
1 Aicook Cafetière, Machine à Café avec Broyeur,...
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85,99 € 59,99 €
2 Godmorn Moulin à Café Électrique, Broyeur de Grains...
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47,98 € 23,99 €
3 Klarstein Triest • Moulin à café • Broyeur...
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99,99 € 79,99 €
4 AONCO Moulin à Café Électrique Max 60g Pour Grains...
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23,99 € 19,99 €
5 Delonghi ECAM22.110.B Robot Café Compact Mécanique
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399,99 € 299,99 €
6 Moulin à Café Électrique, Aicok Broyeur Grains de...
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29,99 € 16,59 €
7 DeLonghi ECAM 22110 SB Cafetière automatique / Gris...
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411,49 €
8 Duronic CG250 Moulin à café électrique de 250W - 75g...
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24,99 €
9 Melitta Machine à Café et Boissons Chaudes...
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849,00 € 540,55 €
10 Delonghi ECAM44.660.B Eletta Machine à Café...
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528,69 €

Utilisation et entretien

Comment bien utiliser un broyeur à grains ?

meilleur-broyeur-a-grainPrenons le cas de l’expresso. Cette machine qui moud les grains s’avère très pratique pour ceux qui adorent l’expresso.

Tout d’abord, il suffit de mettre les grains dans la machine et d’appuyer sur le bouton pour lancer la mouture.

Le but c’est d’obtenir un bon café. Elle peut aussi être réglée en fonction de votre gout et l’onctuosité que vous attendez. Pour fournir rapidement plusieurs tasses, il vous suffit d’une seule manipulation.

Comment nettoyer et entretenir un broyeur à grains ?

acheter-broyeur-a-grainAu fil du temps, cafés, graisses et résidus vont se déposer dans le bac à égouttures.

Sans nettoyage, une plaque graisseuse va s’accumuler. Il est donc recommandé d’effectuer un nettoyage hebdomadaire.

Un coup d’éponge avec du liquide vaisselle sera suffisant. Concernant le bac à marc, lorsque votre machine à café automatique ou broyeur à grains vous le demandera, vous devrez le vider.

Nous vous recommandons d’en profiter pour passer le bac à marc rapidement sous l’eau, pour évacuer les derniers résidus de marc de café.

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Ce test comparatif a été mis à jour le 15 novembre 2019