Comparateur cocotte fonte [LES 3 MEILLEURES]



Associées aux dernières inventions de modes de cuisson, les cocottes en fonte reviennent aujourd’hui en force dans nos cuisines.

Leur couleur, leur forme et leur performance en font un ustensile de cuisine incontournable. Qu’elles soient ovales ou rondes, les cocottes en fonte s’adaptent parfaitement aux différents types de foyer.

Cependant, il existe une panoplie de modèles sur le marché et s’y retrouver rend le choix difficile. Pour vous aider à bien choisir votre cocotte en fonte, nous avons pour vous notre tableau comparatif ci-dessous vous montrant le top 3 des meilleures cocotes en fonte sur internet. Trouvez également nos conseils sur l’utilisation, l’entretien et l’idée du prix de votre cocotte en fonte.

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Staub 40509-322-0 Cocotte Ovale en Fonte Mat 33 cm...
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ProCook - Grande Cocotte Faitout Oval - 30cm /...
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Sitram COCOTTE ovale en fonte maille grande...

Pourquoi et comment choisir une cocotte fonte ?

Pourquoi acheter une cocotte fonte ?

Voici les avantages principaux d’une cocotte en fonte et les bonnes raisons de l’acheter pour faire de bons petits plats à sa famille et ses amis.

  • durable : Sa longévité est son principal avantage. Il faut savoir que la plupart des grandes marques garantissent à vie leurs cocottes en fonte. Une cocotte d’acier en fonte émaillé résiste à tout et peut durer jusqu’à plus de 45 ans
  • cuisson exceptionnelle : La fonte est le seul alliage qui permet une diffusion lente et harmonieuse de la chaleur lors de la cuisson. Donc, vous pouvez parfaitement rôtir de façon homogène votre poulet. Cela est très efficace lorsqu’il s’agit de braiser ou de conserver le suc des aliments. En outre, vous pouvez tout cuisiner avec une cocotte en fonte, même des gâteaux
  • déperdition de liquides limitée : La cocote en fonte possède un couvercle hermétique qui permet de conserver le juteux de vos plats. En effet, l’évaporation des liquides est presque impossible
  • compatibles à tout type de cuisson : Vous pouvez utiliser votre cocotte en fonte quelque soit votre support de cuisson (gaz, plaque électrique, four, induction…)

Comment choisir une cocotte fonte ?

La taille

achat-cocotte-fonteIl faut savoir que la cocotte en fonte n’est pas proposée sous la même taille sur le marché.

Cet élément permet de déterminer la praticité de cet équipement par rapport aux besoins spécifiques de chaque utilisateur.

Les familles nombreuses doivent opter pour un modèle plus large pour gagner du temps en réalisant leur préparation.

Tandis qu’un foyer composé de deux ou trois personnes, une cocotte à une taille qui varie entre 20 et 30 cm de diamètre sera suffisante.

La forme

type-cocotte-fonteLa forme constitue le second élément à vérifier lorsque vous effectuez l’achat de votre cocotte en fonte. Il est facile de trouver un modèle qui est en mesure de répondre à vos exigences.

La forme reflète le côté esthétique de votre cocotte. Donc, vous devriez faire votre sélection en fonction de vos préférences. Toutefois, la forme permet également de déduire le côté pratique de ce composant.

Il faut l’adapter au type d’aliment que vous envisagez de cuire. En effet, un matériel destiné à préparer un rôti n’est pas comparable à celui qui a été conçu pour réaliser la cuisson des légumes. Parmi les modèles courants sur le marché, vous aurez le choix entre une cocotte en fonte émaillée ronde et cocotte en fonte émaillée ovale.

Le design

comparatif-cocotte-fonteUne cocotte en fonte peut adopter plusieurs types de designs. Ce produit peut prendre différentes colorations : rouge, noir, marron, grise ou bleu.

Il y en a pour ravir tous les amateurs de cocotte faite de fonte.

La possibilité de choisir entre ces différentes couleurs vous donne la liberté d’adapter cet équipement à la décoration intérieure de votre cuisine.

Budget : Quel est le prix d’une cocotte fonte ?

Beaucoup de meilleures cocottes en fonte se trouvent à des prix bien supérieurs et s’étalent environ de 200 à 350 €. Des cocottes en fonte pas chères coutent aux alentours de 20 € à 50 €.

#AperçuProduitEvaluationPrix
1 Staub 40509-322-0 Cocotte Ovale en Fonte Mat 33 cm 6,70...
Staub 40509-322-0 Cocotte Ovale en Fonte Mat 33 cm 6,70...
Pas de notes 299,00 € 238,86 €
2 ProCook - Grande Cocotte Faitout Oval - 30cm / 6,2L -...
ProCook - Grande Cocotte Faitout Oval - 30cm / 6,2L -...
Pas de notes 159,00 € 89,00 €
3 Sitram COCOTTE ovale en fonte maille grande capacit 6,5...
Sitram COCOTTE ovale en fonte maille grande capacit 6,5...
Pas de notes 119,90 € 79,00 €
4 Puricon Cocotte Fonte Ronde, 26 CM Cocotte Polyvalente...
Puricon Cocotte Fonte Ronde, 26 CM Cocotte Polyvalente...
Pas de notes 56,99 €
5 Virklyee Cocotte Ovale en Fonte maille Ronde 24CM/ 4.7L...
Virklyee Cocotte Ovale en Fonte maille Ronde 24CM/ 4.7L...
Pas de notes 49,99 € 43,99 €
6 Beka 14730424 Kitchen Roc Roasty Cook Couvercle mail...
Beka 14730424 Kitchen Roc Roasty Cook Couvercle mail...
Pas de notes 38,00 € 22,35 €
7 Staub 40500-281-0 Cocotte Ronde en Fonte Mat 28 cm...
Staub 40500-281-0 Cocotte Ronde en Fonte Mat 28 cm...
Pas de notes 259,00 € 179,77 €
8 Le Creuset, Cocotte Signature en Fonte maille avec...
Le Creuset, Cocotte Signature en Fonte maille avec...
Pas de notes 259,00 € 193,35 €
9 Crealys 501602, grande COCOTTE Grand Chef ovale en...
Crealys 501602, grande COCOTTE Grand Chef ovale en...
Pas de notes 99,99 € 78,49 €
10 Le Creuset, Cocotte Signature en Fonte maille avec...
Le Creuset, Cocotte Signature en Fonte maille avec...
385,00 € 326,06 €

Utilisation et entretien

Comment bien utiliser une cocotte fonte ?

meilleur-cocotte-fonteRégler la température du feu en fonction des plats que vous souhaitiez préparer avec votre cocotte en fonte.

Pour bien surveiller la cuisson, il est conseillé d’ouvrir le couvercle de la cocotte de temps en temps pour voir l’intérieur.

Dans ce cas, évitez de prendre la poignée du matériel directement avec votre main, utilisez plutôt un torchon.

Comment nettoyer et entretenir une cocotte fonte ?

style-cocotte-fontePour entretenir correctement votre ustensile, optez pour une méthode simple, mais efficace.

Pour cela, utilisez du bicarbonate et versez-en dans le fond de votre matériel, puis commencez à frotter doucement à l’aide d’un chiffon propre.

Une poignée de sel fin fera aussi l’affaire. Celle-ci est efficace pour absorber les traces de saletés collées sur votre cocotte.

Sachez qu’une cocotte en fonte peut perdre sa qualité naturelle antiadhérente si vous la nettoyez avec des produits chimiques spécifiques ou des produits de vaisselle. L’eau suffit pour lui redonner sa brillance. N’oubliez pas de la rincer abondamment pour éviter l’apparition de rouille. Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez aussi la faire passer au lave-vaisselle vu qu’elle est robuste et peut résister à cette machine.

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Ce test comparatif a été mis à jour le 20 septembre 2020